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精益生產(chǎn)咨詢
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【優(yōu)制精益咨詢好文】精益=消除浪費?這么理解你就錯了!

2020-06-27      
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“精益”在當前的國內(nèi)制造型企業(yè)中已經(jīng)不再是個陌生詞,不少的企業(yè)已經(jīng)推行“精益”多年。而當我們問企業(yè)的員工:“什么是精益?”聽到的答案卻是五花八門。其中有個答案最常見:“精益就是消除浪費??!”有人補充道:“精益就是消除七大浪費!”又有人補充道:“應(yīng)該是八大浪費,加上一個管理的浪費!”


由此可見,“精益=消除浪費”這個概念已經(jīng)成為了大多數(shù)企業(yè)人的認知。但是,這卻是一個不折不扣的對精益的理解誤區(qū)。在精益發(fā)源地的日本,很少有企業(yè)孤立地提到“消除浪費”,他們更關(guān)注的是消除3Mu(Muda、Mura、Muri)。


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那么什么是3Mu,它們跟浪費有什么區(qū)別呢?首先我們先來理解“浪費”這個詞。


“浪費”是一個管理名詞,浪費是指資源使用或者控制(節(jié)制)不當。就是投入與產(chǎn)出不成比例,不應(yīng)該、不值得投入這么多資源,其導(dǎo)致的直接結(jié)果是成本提升。


那么生產(chǎn)過程中存在哪些浪費呢?為了理解浪費,我們先認識兩個名詞:價值和增值。


價值是滿足客戶要求的產(chǎn)品或服務(wù)的特性。如產(chǎn)品的外觀、功能、可靠性等質(zhì)量特性要求,比如手機對顧客的價值是功能良好、不卡、信號強、可靠度好、通話質(zhì)量良好、外觀無破損劃傷等;同樣也包含成本特性的要求,產(chǎn)品的價格要符合客戶的期許。生產(chǎn)過程就是一個創(chuàng)造產(chǎn)品價值的過程。


增值:為了滿足客戶對產(chǎn)品特性的要求,使產(chǎn)品發(fā)生物理或者化學變化的過程。

即:增值:在實現(xiàn)價值時,使產(chǎn)品發(fā)生物理或者化學變化的過程。


從增值定義來分析,增值活動須同時滿足兩個前提條件:


1、制造的產(chǎn)品特性滿足客戶需求,對客戶來說是價值的。

前面我們講了價值的定義,舉幾個例子溫習下:比如,客戶要的是手機,工廠制造的是電腦,不是客戶需要的,不增值;客戶要的是紅色的手機,工廠制造的黑色的手機,不增值;客戶要求手機制造成本不超過1000元,工廠花費了1500元,不增值。


2、產(chǎn)品本身發(fā)生了物理或者化學變化。

物理變化與化學變化的根本區(qū)別是有無新物質(zhì)產(chǎn)生。物理變化是指產(chǎn)品形狀、顏色、外觀發(fā)生變化,無新物質(zhì)產(chǎn)生。如鎖螺絲、包裝、鈑金折彎、噴漆等,常見的組裝、加工都屬于物理變化,生產(chǎn)過程的大多數(shù)都屬于這類。而化學變化是物質(zhì)本身發(fā)生變化并有新物質(zhì)產(chǎn)生,這類常見于化工行業(yè),如化工合成或者分解,如氧化鋁進行電解,制造鋁。

生產(chǎn)過程中有兩種不屬于增值活動,但很多管理人員存在認知誤區(qū),常認為其是增值活動。

1)搬運,搬運使物品發(fā)生位置變化,只是位移,并沒有產(chǎn)生物理或化學的變化。

2)檢查,檢查的目的是為驗證某種特性是否符合價值要求,從這個角度講,外觀檢查和功能測試都屬于檢查。檢查雖然滿足增值定義的條件一,但不滿足增值定義的條件二。


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理解了增值的定義后,浪費的定義就很簡單了:生產(chǎn)過程中不增值的活動就是浪費。

浪費在日文里稱為“Muda(無駄)”,在日本公司里從不單獨談“Muda”,會說“三無”或者“3MU”:Muda(無駄)、Mura(無穩(wěn))、Muri(無理),而在其他大多數(shù)公司里從事精益管理的人員往往只討論七大浪費,從不討論Muri、Mura。實際上Mura、Muri更重要,它們是造成Muda的根本原因。下面我們一起了解下3Mu:


1、Muda(無駄):就是浪費,生產(chǎn)過程中不增值的活動。浪費時間、資源,最終體現(xiàn)是浪費錢。大野耐一在豐田生產(chǎn)方式(TPS:Toyota Productionsystem)中歸納了七種浪費形式:不良的浪費、加工的浪費、動作的浪費、搬運的浪費、庫存的浪費、制造過多過早的浪費、等待的浪費。

除了以上七大浪費外,通常還會增加以下浪費:

管理的浪費:由于事先管理不到位而造成問題,采用相應(yīng)的對策來進行補救從而產(chǎn)生的浪費。

資源的浪費:未充分利用資源造成的浪費,如水、電等。

人才的浪費:未充分利用員工的技能和知識。


2、Muri(無理):是勉強、超負荷狀態(tài),是一種“費勁”狀態(tài),給員工、機器及生產(chǎn)系統(tǒng)很大的壓力。例如:一個新員工,如果沒有接受充分訓練就接替有豐富經(jīng)驗的資深工人,那么他就可能不堪重負,從而效率低下、產(chǎn)生不良,最終導(dǎo)致浪費;工廠生產(chǎn)計劃排產(chǎn)不均衡,生產(chǎn)線連續(xù)作業(yè),員工得不到休息、設(shè)備得不到保養(yǎng),可能會導(dǎo)致設(shè)備故障頻發(fā)、產(chǎn)品品質(zhì)下降,最終造成浪費。

導(dǎo)致產(chǎn)生Muri的原因可能是Mura,也可能是無標準作業(yè)、員工缺乏培訓、錯誤或不合理的工具、糟糕的生產(chǎn)現(xiàn)場、不合理的績效考核等。


3、Mura(無穩(wěn)):是不均衡、不規(guī)律化。一旦本來平穩(wěn)進行的工作中斷,或者零件、機器沒有跟上,抑或是生產(chǎn)計劃發(fā)生意外,就會產(chǎn)生無穩(wěn)。例如:假設(shè)作業(yè)員在流水線上工作,每個人都在重復(fù)規(guī)定的動作,然后送到下一個工人處,只要有一人用的時間比別人長,就會產(chǎn)生不均和浪費,瓶頸站工人無理,其他員工等待,這就需要每個人都必須調(diào)整速度,以配合最慢速度的人員的工作;生產(chǎn)與銷售計劃不均衡,生產(chǎn)時忙時閑,就會產(chǎn)生Muri,從而導(dǎo)致浪費。


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Mura(無穩(wěn))是根源,體現(xiàn)形式是Muri(無理),最終導(dǎo)致更多的Muda(無駄),也就是浪費,從改善邏輯順序應(yīng)該是Mura、Muri、Muda。

但當前多數(shù)企業(yè)改善活動時,管理者首先從消除七大浪費(Muda)開始,而不談Mura、Muri,從解決浪費入手的優(yōu)點是:大部分工作可以在很小的范圍內(nèi)展開,不需要大范圍甚至跨企業(yè)的協(xié)助,比如說消除動作、搬運浪費,可以調(diào)整布局、優(yōu)化工具及動作,在不影響當前生產(chǎn)方式的前提下小范圍內(nèi)進行,不用承受更大范圍的壓力,容易快速出改善績效。

不過改善之后往往發(fā)現(xiàn)原本經(jīng)過努力消除的浪費,過一段時間又死灰復(fù)燃,企業(yè)中經(jīng)??吹揭环NMura,就是在接近計劃周期的結(jié)束期時來“趕工”(也許計劃本身就不合理),制造部門為此拼命的生產(chǎn),勢必會造成人員及設(shè)備的超負荷工作,即Muri,故障停工、作業(yè)失誤、故障返工就會接踵而至,就會產(chǎn)生等待、搬運、不良的浪費,這種Muda結(jié)果來源于Mura,體現(xiàn)于Muri。


所以當你考慮消除浪費時,應(yīng)首先仔細考慮一下企業(yè)內(nèi)部的Mura、Muri。先看下企業(yè)運營中是否與客戶需求不一致的變數(shù)存在,如有則改之,沒有的話就要考慮,客戶需求的確存在變數(shù),如何通過內(nèi)部的均衡來穩(wěn)定生產(chǎn),降低波動。最后考慮下設(shè)備與人員是否超負荷工作,無論什么原因造成的,都應(yīng)該改善解決。


這樣做并不容易,需要很大的勇氣及決心,因為這需要思考長遠的銷售計劃、管理模式、接單及排產(chǎn)計劃等,要面臨較大的壓力。當然了,如果一開始成功消除Mura、Muri,你就為公司提供了一個穩(wěn)定的環(huán)境,發(fā)現(xiàn)的Muda(浪費)便能夠很快解決,而且是一勞永逸地解決,效果是很顯著的。


——END——


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