庫(kù)存管理水平VS倉(cāng)庫(kù)管理水平
管理中,人們常常把庫(kù)存管理水平與倉(cāng)庫(kù)管理水平混為一談,實(shí)際上他們有著本質(zhì)的區(qū)別。
庫(kù)存包含原材料、在制品和成品,它們有的在途、有的在庫(kù)。影響庫(kù)存管理水平的因素有采購(gòu)政策、原材料/在制品/成品的品質(zhì)、過(guò)程能力的穩(wěn)定性、產(chǎn)銷模式、銷售策略……,這些都不是倉(cāng)庫(kù)管理人員能決定的,而是運(yùn)營(yíng)管理所要考慮的,所以說(shuō)庫(kù)存管理水平直觀反映了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理水平。
倉(cāng)庫(kù)的管理水平更多的體現(xiàn)在對(duì)在庫(kù)物品的管理,包含賬物一致、先進(jìn)先出、及時(shí)收發(fā)貨、庫(kù)位利用率……。倉(cāng)庫(kù)管理水平體現(xiàn)的是倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)在庫(kù)物品的管理水平,兩者存在本質(zhì)上的區(qū)別。當(dāng)然,倉(cāng)庫(kù)的管理水平是影響庫(kù)存管理水平的因素之一。
庫(kù)存管理水平主要由庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和呆滯品率兩個(gè)指標(biāo)體現(xiàn),其中庫(kù)存周轉(zhuǎn)率指的是一段時(shí)間內(nèi)(財(cái)務(wù)計(jì)算時(shí)一般以年為單位)庫(kù)存的周轉(zhuǎn)次數(shù),或者說(shuō)庫(kù)存轉(zhuǎn)化為成品后被賣出去的次數(shù),呆滯品率指的是呆滯物品的成本占總庫(kù)存成本的比例。
庫(kù)存周轉(zhuǎn)率=銷售產(chǎn)品的成本/平均庫(kù)存金額
注:
①銷售產(chǎn)品成本:是指制造產(chǎn)品需要投入的成本,該部分不含利潤(rùn)、也不含稅;
②平均庫(kù)存金額是指計(jì)算周期內(nèi)庫(kù)存金額的平均數(shù),財(cái)務(wù)計(jì)算時(shí)一般取期初庫(kù)存金額與期末庫(kù)存金額之和,再除以2。
從計(jì)算層面來(lái)看影響這個(gè)指標(biāo)的兩個(gè)因素是銷售成本和平均庫(kù)存金額。銷量和產(chǎn)品的單位成本決定銷售成本,運(yùn)營(yíng)管理水平?jīng)Q定平均庫(kù)存金額,所以說(shuō)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是從庫(kù)存方面反映運(yùn)營(yíng)管理水平的一個(gè)重要指標(biāo)。從運(yùn)營(yíng)角度來(lái)說(shuō),銷售成本越高越好、庫(kù)存金額越低越好,所以庫(kù)存周轉(zhuǎn)率越高越好。在運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中,開展價(jià)值流(VSM)改善活動(dòng),在改善生產(chǎn)能力(提升銷售產(chǎn)品的成本)的同時(shí)大幅降低不增值時(shí)間(減少原材料、在制品和成品庫(kù)存量),能有效提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
呆滯品率=呆滯品庫(kù)存金額/總庫(kù)存金額
呆滯品是企業(yè)不需要或長(zhǎng)期閑置在庫(kù)的物品(包含原材料、在制品和成品),具體庫(kù)齡達(dá)到多長(zhǎng)時(shí)間視為呆滯品,不同的企業(yè)定義不一樣,有的定為三個(gè)月、有的定為六個(gè)月、有的定為一年。一般而言,同一個(gè)行業(yè)中管理水平越高的企業(yè),呆滯品定義的庫(kù)齡越短。呆滯品占用倉(cāng)儲(chǔ)資源、占用庫(kù)存資金,多數(shù)情況下有報(bào)廢的風(fēng)險(xiǎn);所以呆滯品庫(kù)存金額越低越好,也就是說(shuō)呆滯品率越低越好。
① 銷售管理水平低:部分行業(yè)是依據(jù)銷售預(yù)測(cè)安排生產(chǎn),銷售水平低會(huì)造成預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率低,這樣情況下按銷售預(yù)測(cè)生產(chǎn)的產(chǎn)品有一部分銷售不出去,造成呆滯。
② 計(jì)劃控制管理不合理:計(jì)劃管理與銷售管理脫節(jié),造成計(jì)劃管理混亂,采購(gòu)的物料因計(jì)劃變更而無(wú)法使用或者制造的產(chǎn)品無(wú)法銷售出去都會(huì)產(chǎn)生呆滯品;
③ 物料控制水平低:物控?zé)o法保證材料及時(shí)送達(dá),為保證交付,企業(yè)通常會(huì)根據(jù)銷售預(yù)測(cè)準(zhǔn)備物料,當(dāng)實(shí)際銷售與預(yù)測(cè)有差異時(shí)容易造成部分物料呆滯,同時(shí)因部分物料無(wú)法送達(dá),導(dǎo)致產(chǎn)品無(wú)法按期生產(chǎn)交付,客戶取消訂單后,先期到達(dá)的物料也容易成為呆滯品。
④ 設(shè)計(jì)變更管理不善:設(shè)計(jì)變更過(guò)程中沒(méi)有考慮物料處理方案或者沒(méi)有落實(shí)執(zhí)行物料處理方案,造成部分物料既不使用也不處理,最后變成呆滯品。
⑤ 不合格品未按規(guī)定及時(shí)處理:不合格品處理不及時(shí),會(huì)造成為了出貨,現(xiàn)場(chǎng)緊急補(bǔ)單,原有的不合格品修復(fù)完成時(shí)市場(chǎng)已無(wú)相關(guān)需求,造成修復(fù)的產(chǎn)品呆滯。
庫(kù)存管理與倉(cāng)庫(kù)管理有著本質(zhì)的區(qū)別,庫(kù)存管理水平直觀反映企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理水平,而倉(cāng)庫(kù)管理只是運(yùn)營(yíng)管理的一部分。從工業(yè)發(fā)展的歷程來(lái)看,推進(jìn)精益運(yùn)營(yíng)管理能大幅提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理水平。
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