工廠內(nèi)的庫存會占用企業(yè)資源,包括庫房、庫存、管理人員等,而庫存的產(chǎn)品價格或價值又不會增加(釀酒業(yè)除外),是典型的非增值作業(yè),同時庫存可能造成產(chǎn)品失效或過期,所以庫存是一種浪費。雖然庫存能夠應(yīng)對緊急出貨,避免交貨風(fēng)險,但卻掩蓋了生產(chǎn)各環(huán)節(jié)、各種異常造成的浪費,并且隱藏企業(yè)管理的緊迫感,阻礙改進。所以,庫存被認(rèn)為是萬惡之源,并且要想盡一切辦法,將之降低,消除浪費,力爭零庫存。然而,下面這家A公司的庫存,卻有所不同:
制造型企業(yè)A公司,倉庫中存放了大量原材料,但這些原材料并沒有給供應(yīng)商支付資金,而是根據(jù)自身的消耗量逐漸付款。若A公司訂單變更,不再需要原材料,供應(yīng)商需要自行拉回,不需賠款,另外,供應(yīng)商還要支付給A公司一定的空間和管理費用。
供應(yīng)商鑒于A公司較強的知名度,以及訂單比較大,希望保住與A公司的長期合作關(guān)系,雖然A公司的要求比較苛刻,但為了不耽誤客戶生產(chǎn),A公司的要求是可以接受的。
根據(jù)以上信息,A公司推行精益的過程中,由于這些原材料并沒有造成浪費,所以認(rèn)為這不是浪費,不需要消除,這種說法是否合理?如果是浪費,那消除這些浪費,對A公司又有什么好處呢?
首先,認(rèn)識精益生產(chǎn)中浪費的本質(zhì)
為了理解浪費,我們首先認(rèn)識精益生產(chǎn)中所關(guān)注的 “增值活動”。增值活動指的是為了滿足客戶的需求,產(chǎn)品本身所發(fā)生的物理形狀或化學(xué)變化的活動。顯然這些原材料并沒有因為滿足客戶的需求而發(fā)生物理形狀或化學(xué)的變化,是非增值活動,也就是說是屬于浪費的。因此,在識別浪費的過程中,需要注意的是浪費本身是沒有貼標(biāo)簽的,不能說這是公司內(nèi)的浪費,或是客戶的、供應(yīng)商的浪費等等。
其次,從整個供應(yīng)鏈理解消除浪費的意義
案例中,對于A公司來講,組織改善活動消除這些浪費,幫助供應(yīng)商解決了庫存,同時也解決了由于庫存所導(dǎo)致的一系列問題,如占用資金、避免退貨風(fēng)險等,對供應(yīng)商來講是極其有幫助的。反之,A公司做完改善活動,從商業(yè)角度講,原材料的采購成本是有機會和供應(yīng)商溝通的,采購成本可以降低,從而達到彼此雙贏的結(jié)果。
所以,在識別企業(yè)浪費的過程中,一定要理解浪費的本質(zhì),然后去識別和消除,而不能增加標(biāo)簽,將浪費進行轉(zhuǎn)移,并且在識別浪費的過程中,可進一步關(guān)注整條供應(yīng)鏈的浪費情況。正如John Shook所寫的《Learning to see學(xué)習(xí)觀察》中,告訴了讀者如何識別一家公司的增值活動及改善方向,而4年之后又推出了《seeing the whole縱觀全局》,告訴大家如何分析供應(yīng)鏈中的多家公司的增值活動,共同識別和消除浪費,實現(xiàn)多贏。
而這些分析與改善活動中,精益生產(chǎn)中的價值流圖(VSM),通過形象化地描述生產(chǎn)過程中的物流和信息流,從而徹底消除公司內(nèi)部以及公司之間的消費,縱觀全局、整合分析,使一條供應(yīng)鏈中的每家公司,都能改善的更好,創(chuàng)造一個多贏的局面。
所以價值流圖(VSM),可以作為企業(yè)內(nèi)、供應(yīng)商以及顧客之間發(fā)現(xiàn)浪費、尋找浪費根源的起點,從這點來說,VSM是一項溝通工具,同時又被用作企業(yè)戰(zhàn)略工具與變革管理工具。
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